Naturligvis

Hellige kyr

Amazonas brenner. Er svaret «norsk kjøtt»?

EN GLOBAL NÆRINGSKJEDE: Slakt av storfe på Fatland slakteri. Etiketten «norsk kjøtt» gir ingen garanti for bærekraftig produksjon, skriver Anna Blix. FOTO: CORNELIUS POPPE, NTB SCANPIX Cornelius PoppeEN GLOBAL NÆRINGSKJEDE: Slakt av storfe på Fatland slakteri. Etiketten «norsk kjøtt» gir ingen garanti for bærekraftig produksjon, skriver Anna Blix. FOTO: CORNELIUS POPPE, NTB SCANPIX Cornelius Poppe

Amazonas brenner. Den er hjemmet til et nesten uforståelig stort artsmangfold. I tillegg lever 400 forskjellige urfolksgrupper i og av skogen, flere av dem isolerte stammer som ikke vil ha kontakt med omverdenen. Nå brenner skogen både de og vi er avhengige av. Og den brenner fordi vi i den vestlige verden spiser så sykt mye kjøtt. Skogen brennes for å lage plass til å dyrke soyabønner som fôr til dyr vi skal spise.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Naturligvis

Et nytt program i USA skal støtte rege­ne­rativt jordbruk. Blir amerikansk jordbruk nå great again?

Mellom dødsfallet og begra­velsen holdt jeg meg opptatt med å dra til Almedalen, av alle steder.

Gammel skog blir sett på som «upro­duk­tiv». Det minner om historien om norske småbruk, en generasjon senere.