Naturligvis

Klima i ferdiggryta

Klimamerking av varer gir ikke mer bærekraftig jordbruk. Tvert imot.

ILLUSTRASJON: TORO ILLUSTRASJON: TORO

Orkla innfører klimamerking på sine Toro-produkter. Skalaen og merket vil bli gjort tilgjengelig også for andre. I beregningen av antall CO2-ekvivalenter inngår klimagassutslipp fra produksjon av råvarer, emballasje, foredling og transport. For det fossile forbruket er det ingen tvil om at målet må være null utslipp, men lave biologiske klimagassutslipp er ikke nødvendigvis ensbetydende med bærekraftig matproduksjon.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Naturligvis

Et nytt program i USA skal støtte rege­ne­rativt jordbruk. Blir amerikansk jordbruk nå great again?

Mellom dødsfallet og begra­velsen holdt jeg meg opptatt med å dra til Almedalen, av alle steder.

Gammel skog blir sett på som «upro­duk­tiv». Det minner om historien om norske småbruk, en generasjon senere.