Landbruk

Tjener på ysting

Nisje-mat gir nye og bedre inntekter i landbruket:

Ole Magnus Rapp, (tekst og foto), Bø i Andøy
SMAKSPRØVE: May Johannessen på Nordtun gård på Bø i Andøy får mer enn dobbelt pris for kumelka ved å produsere ost selv og selge den fra gården. Ole Magnus Rapp /KlassekampenSMAKSPRØVE: May Johannessen på Nordtun gård på Bø i Andøy får mer enn dobbelt pris for kumelka ved å produsere ost selv og selge den fra gården. Ole Magnus Rapp /Klassekampen

En transportstreik i 2004 var starten på produksjon av egen ost på Nordtun gård. Tankbilen kom ikke for å hente melka de 20 kyrne leverte, og May Johannessen mente det var for galt å bare tømme den ut.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Innenriks

Arbeidsliv

Den pågående streiken og lockouten i olje­bran­sjen koster en halv milliard i uka. Konflikten kan bli svært vanskelig å løse, mener Styrke.

Utdanning

Lærere savner mer tid til å hjelpe elevene

Arbeidsliv

Felles­for­bundets Joachim Espe ber staten kreve tariff