Mer enn 500 fiskebåter i Øst-Finnmark har krabbekvote, og det er etablert mottak på omtrent 25 steder. Levende krabbe er blitt en suksess i land som Kina og Japan, samt langs USAs vestkyst. Den flys direkte til markedet, gjerne med charterfly.
Du må være abonnent for å lese denne artikkelen
Allerede abonnent? Logg inn