Om matproduksjon, sjølvberging og ma(k)tstrukturar.

Lokal mat?

Kortreist: Bacalaoen fåast på kafeen like ved.

I bilaget «Innovasjon & vekst» i Stavanger Aftenblad 11.mars finst ei kritisk røyst: Professor Dag Jørund Lønning (Høgskulen for landbruk og bygdeutviktling). Ikkje så rart, når temaavisa har avsendar Content Publishing. Content tyder både «nøgd» og «innhald». Godt så at der i den nemnde instrumentelle rasjonalitet finst ei motrøyst. Godt, for det er forvitneleg å få ei digitaloptimistisk blekke servert same veka som medium åtvarer mot IOT (Internet of Things) eller smartteknologien i kvardagen: Har digitalia nådd vippepunktet? Tid for jordnær motstraumsinfo.

Meninger