Naturligvis

Merkevare­bygging

Hvor økologisk er egentlig merkelappen «Økologisk landbruk»?

Irrasjonelt: Strevet for å bli sertifisert økologisk kan noen ganger være til hinder for økologiske prinsipper og produksjon, skriver Erik Joner. Foto: Berit Roald, NTB scanpix Irrasjonelt: Strevet for å bli sertifisert økologisk kan noen ganger være til hinder for økologiske prinsipper og produksjon, skriver Erik Joner. Foto: Berit Roald, NTB scanpix

Økologi er læren om samspillet i naturen, mellom organismer og deres omgivelser, og om næringskjeder og ressursstrømmer som går i sirkler. Man spiser hverandre, og ferdig med det, som det heter i Hakkebakkeskogen. Men noen spiser også avfall og avføring og sørger for at ressurser resirkuleres og kommer tilbake til planter som lager ny biomasse av sollys og vann og mineralnæringsstoffer.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Naturligvis

Klima­po­pu­listen vil at du skal lukke øynene og tro at det går over av seg selv.

Selv med ny DNA-teknologi går vi fremdeles i tolknings­fella.

Ekstremvær og klima­end­ringer håndteres fortsatt som enkelt­hen­delser – ikke som en struk­tu­rell risiko.