Tida er moden!

Trond Sundby (Balestrand)

På få år har produksjonen av gamalost gått ned frå 300 tonn til under 50 tonn, får eg opplyst frå Vik meieri. Men osten har eit kjempepotensial for å bli eit ettertrakta kosttilskot, utover å gi ei god smaksoppleving for nokon av oss.

Les hele Klassekampen på nett

Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.

Bli abonnent

Allerede abonnent?

Lag bruker Logg inn

Bøker

Nedreaas får skryt i utlandet

Torborg Nedreaas skal utgis på engelsk og hylles i Danmark. Man kan ikke utelukke et internasjonalt gjennombrudd, tror dansk forfatter.

Elise Winterthun

Oppsving: Torborg Nedreaas (1906–1987) var en av Norges markante etterkrigsforfattere. Nå bergtar hun lesere i Danmark – og skal utgis på engelsk. Her er hun hjemme på Nesodden med sine siamesiske katter. Foto: Ivar Aaserud, NTB

Kanskje kan man kalle det en Nedreaas-renessanse: Forfatteren, som døde i 1987, er i hvert fall blitt gjenstand for et markant oppsving i oppmerksomhet de siste årene.

Les hele Klassekampen på nett

Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.

Bli abonnent

Allerede abonnent?

Lag bruker Logg inn

Bluferdige Meta

Mener museene utsettes for sensur

«Det må være teknisk mulig å skille det som er spekulativt fra det som har et rent kunstnerisk uttrykk.»

Les hele Klassekampen på nett

Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.

Bli abonnent

Allerede abonnent?

Lag bruker Logg inn