Kilden i Provence
En generasjon etter «Et år i Provence» er landsdelen i Sør-Frankrike både verdensarv-attraksjon og «det gode liv»-klisjé.

Brød med mørk skorpe, store som fotballer. Hvitløksbrød og olivenbrød. Brød som egner seg særlig til å bli dyppet i et hav av fiskesuppe, og brød som bakeren signerer med et kunstferdig mønster.
Les hele Klassekampen på nett
Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.
Bli abonnent