Du kan bla til neste sideBla med piltastene
Kulturtirsdag

Kilden i Provence

En generasjon etter «Et år i Provence» er landsdelen i Sør-Frankrike både verdensarv-attraksjon og «det gode liv»-klisjé.

FRI OG FRANSK: Peter Mayles bestselger «Et år i Provence» (1989) lokker fortsatt turister til regionen. Her poserer to av dem for en fotograf i lavendelåkrene nær Valensole. Foto: Nicolas Tucat, AFP/NTB

Brød med mørk skorpe, store som fotballer. Hvitløksbrød og olivenbrød. Brød som egner seg særlig til å bli dyppet i et hav av fiskesuppe, og brød som bakeren signerer med et kunstferdig mønster.

Les hele Klassekampen på nett

Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.

Bli abonnent

Allerede abonnent?