Landlig, fransk lekkerbisken
Vakkert og velgjort om restaurantrevolusjonen.

Délicieux
(Frankrike, 2021) Regi: Éric Besnard Manus: Éric Besnard, Nicolas Boukhrief Drama/ 1 t. 58 min./ Kino
Å jobbe for en aristokrat på 1700-tallet var ingen lek. Adelen så det som sin gudegitte rett å behandle laverestående vesener (les: arbeidere) som søppel, noe som kom til uttrykk via utskjellinger og avskjedigelser, hårreisende arbeidsforhold og fysiske avstraffelser. En som fikk smake litt på dette, var kokken til hertugen av Chamfort.
Du må være abonnent for å lese denne artikkelen
Allerede abonnent? Logg inn