Du kan bla til neste sideBla med piltastene

Tidligere ble all hvete til norsk mat importert. Varmere klima har bidratt til at vi nå er 80 prosent selv­­­forsynt.

Hveteproduksjonen spirer landet rundt

LandbrukOle Magnus Rapp (tekst og foto), Stange
MAT: Norske kornprodusenter satser mer på hvete, og bygg går tilbake. Årsaken er bedre pris og at litt varmere vær gjør at hvete trives bedre, som her på Stange i Innlandet.

Bønder, spesielt i Viken, Telemark og Vestfold, satser mer på hvete. Det aller meste av hvete går til matproduksjon, og blir bedre betalt enn bygg, som blir til dyremat.