Du kan bla til neste sideBla med piltastene
Landbruk

Hveteproduksjonen spirer landet rundt

Tidligere ble all hvete til norsk mat importert. Varmere klima har bidratt til at vi nå er 80 prosent selv­­­forsynt.

Ole Magnus Rapp (tekst og foto), Stange
MAT: Norske kornprodusenter satser mer på hvete, og bygg går tilbake. Årsaken er bedre pris og at litt varmere vær gjør at hvete trives bedre, som her på Stange i Innlandet.

Bønder, spesielt i Viken, Telemark og Vestfold, satser mer på hvete. Det aller meste av hvete går til matproduksjon, og blir bedre betalt enn bygg, som blir til dyremat.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent