Hva er bærekraftig?

DebattOppdrettKaroline Skaar Amthor, veterinær, fagsjef Miljø og Helse24. oktober 2022

Velferd, helse og død står sentralt i begrepet bærekraftig animalsk matproduksjon. De henger utvilsomt sammen, men er av flere grunner ikke det samme. Bærekraftig matproduksjon handler også om mye mer. Det må ryddes i begreper, og enkel og misvisende retorikk må adresseres for å kunne ha en konstruktiv debatt om Norges fremtidsnæring.

Overhørt

Hvis 60 prosent av alle hundene hadde vært i samme situasjon, hadde det blitt ramaskrik, hvor både dyrebeskyttelsen og Sandra Borch ville tatt til gatene. Men når det er snakk om gamlinger, da skjer det ikke noe!
— Oddvar Stenstrøm i VG

Kunsthøgskolen i Oslo har ikke drevet med overforbruk, men vært underfinansiert, ifølge skolens dekaner:

Dekaner ber om nødhjelp

KunstSelma Stormyren Larsen (tekst) og Siv Dolmen (foto)24. oktober 2022

SAMLET FRONT: Kunsthøgskolen går mot et gigaunderskudd i 2023, men dekanene frykter konsekvensene av umiddelbare kutt. Fra venstre: Anna Elisabet Einarsson, avdeling Operahøgskolen i Oslo; Peter Løchstøer, avdeling design; Boel Christensen-Scheel, avdeling Kunst og Håndverk; Victoria Meirik, avdeling Teaterhøgskolen. Snelle Hall ved avdeling dans og Sarah Lookofsky ved avdeling Kunstakademiet er ikke til stede på bildet. Foto: Siv Dolmen

Kunsthøgskolen i Oslo går mot et underskudd på 50 millioner kroner, men å kutte tilsvarende vil få store konsekvenser for skolen, mener dekanene.

– Historien om et uansvarlig Khio er feil. Vi vil gi et annet bilde, sier Boel Christensen-Scheel, dekan på avdeling for kunst og håndverk ved Kunsthøgskolen i Oslo (Khio).