Du kan bla til neste sideBla med piltastene

Pepper på fisken var ikke alle forunt i middelalderens Bergen.

Langreist luksus

BØNDER INGEN ADGANG: På middelalderen var krydder i maten for det meste forbeholdt adelen og geistlige, som på denne banketten. ILLUSTRASJON FRA SEIN 1400-TALL, BRITISH LIBRARY

Pepperkorn fra India havnet på norske bord etter en strabasiøs reise.

«ÞorkællmyntæresenterÞerpipar». Denne lett uforståelige inskripsjonen ble funnet på en runepinne under utgravinger ved Bryggen i Bergen, og gjengitt i runeforskeren Aslak Liestøls bok «Runer frå Bryggen» (1963). Da ordene ble delt opp og renskrevet, sto det «Þorkell myntari sendir Þer pipar», og oversatt til moderne norsk, ble det: «Torkjell myntslager sender deg pepper.»