Du kan bla til neste sideBla med piltastene

PLANTER

Venn eller fiende?

Moderne tiderTorbjørn Tumyr Nilsen
LØVETANN: En plante blir ugress i det den vokser et sted vi ikke liker at den befinner seg. Dermed blir det mindre av dem når flere nå finner ut at de faktisk kan være spiselige. ILLUSTRASJONER: KNUT TORKILDSEN QUELPRUD (FRA BOKA «UGRESS – ET VILT HERBARIUM»)

Ugress har fulgt mennesket fra vi begynte å dyrke jorda. Er det en fiende du må luke ut eller bare en villblomst du ikke kan navnet på?

I en liten pung tilhørende en gravlagt kvinne i Osebergskipet ble det funnet frø av stornesle – Urtica dioica – det vi i dag kaller brennesle. Skipet ble gravd ned i år 834 og hentet opp igjen i 1904. Funnet viser at nesleplanten lenge har vært en høyt verdsatt, dyrket og beskyttet plante.