Noe av det viktigste i dyrs liv er å ta vare på avkommene sine. Derfor synes jeg det er vanskelig å ta kalven vekk fra moren rett etter kalving. Ikke på grunn av kalven først og fremst. Den er så forvirra av alle de nye inntrykkene at om kjærligheten blir gitt av en menneskehånd eller kumule, betyr ikke det så mye. For moren derimot, som er full av hormoner og instinkter, har jeg ikke hjerte til å ta kalven vekk.

Stefan Sundström, Anna Blix, Kathrine Kinn, Frans-Jan Parmentier og Anne Sverdrup-Thygeson skriver om natur, miljø og landbruk i Klassekampen hver fredag.