Et kjærlighetsbrev til Texas. Det er kanadiske Whitney Rose sin egen beskrivelse av den nylig lansert seksspors-ep-en «South Texas Suite». Den åpner med sangen «Three Minute Love Affair», som beskriver det å danse (spesifikt: texas twostep – slik cowboys og cowgirls gjør på Austin-klubben Broken Spoke og, på veien mot San Antonio, i Texas’ eldste operative dance hall, The Gruene Hall) som en treminutters kjærlighetsaffære. Uansett om du ikke kjenner den du danser med. Her er også musikken marinert i trekkspill, noe som gjør sangen til et texmex-blinkskudd.