Kongens åker og det daglige brød
Tykt grovbrød til trellene og tynne hveteleiver til høvdingene – forskjell måtte det være på Harald Hårfagres kongsgård på Avaldsnes.

Nye undersøkelser gir spennende gløtt inn i vikingtidens korndyrking på den gamle kongsgården Avaldsnes på Karmøy. Dypt nede i sedimentene på bunnen av Bøvatnet ligger noen av svarene på spørsmål arkeologene lenge har stilt seg, ikke bare om hva som ble dyrket, men også om hva man spiste på kongsgården for tusen år siden.
Du må være abonnent for å lese denne artikkelen
Allerede abonnent? Logg inn