Du må være abonnent for å lese denne artikkelen
Allerede abonnent? Logg inn
Leder
Streik
- Rundt 3500 ansatte i hotell-, restaurant- og cateringbransjen er i streik. De streikende går på den såkalte Riksavtalen, der Fellesforbundet lenge har arbeidet for å heve lønnssatsene. Forhandlingsleder Clas Delp sier til Fri Fagbevegelse at ansatte i bransjen i gjennomsnitt har 77 prosent av en industriarbeiderlønn. For å løfte denne gruppa, er det nødvendig å utvide rammen noe utover de 2,4 prosentene som ble resultatet i frontfaget. 77 prosent av industriarbeiderlønn utgjør 175 kroner i timen, inkludert ubekvemstillegg og eventuell bonus. I alt er det 27.500 medlemmer i dette avtaleområdet. De ansatte i hotell og restaurant er en lavlønnsgruppe til tross for at viktige deler av bransjen går med solide overskudd. De streikende jobber i kjeder som Nordic Choice, eid av milliardæren Petter Stordalen, Scandic, som kontrolleres av det svenske investeringsselskapet EQT og milliardæren Olav Thons hotellkjede, Thon Hotel. Andre selskaper som rammes er ISS, Eurest og franskeide Sodexo, som alle er store i catering og kantine.
