Du kan bla til neste sideBla med piltastene
DebattOstymologi

Ost fra vest

I sitt innlegg om opphavet til Jarlsbergosten tar Tove Ystgaard Hjulstad til motmæle mot Sylfest Lomheim, som i sin språkspalte 30. mars (med undertegnede som kilde) nevner at Jarlsbergosten ble utviklet på 1800-tallet i Vestfold av meieripioneren Anders Larsen Bakke.

Les hele Klassekampen på nett

Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.

Bli abonnent

Allerede abonnent?