Du kan bla til neste sideBla med piltastene

Takk for maten

Hvis du dør av å ha spist pinnekjøtt, har du hatt maksimal uflaks.

Elisabeth Swensen

Nylig opplevde vi igjen det bisarre skuespillet som iscenesettes når diskutable forskningsresultater raskt omsettes til nyhetsoverskrifter. Verdens helseorganisasjon (WHO) har sammenfattet en rekke studier av varierende relevans og kvalitet, og konkludert med en liten sammenheng mellom inntak av rødt kjøtt – storfe, sau, svin og vilt – og tarmkreft. Særlig advares det mot «bearbeidet kjøtt» som pølser, pinnekjøtt og spekeskinke. For noen år siden var det egg som var farlige, særlig den næringsrike plommen. Jeg har selv sett en hotellgjest forsyne seg med tre kokte egg til frokost og deretter kaste eggeplommene. Advarslene mot meieriprodukter som helmelk, smør og fløte er jo en gjenganger, samtidig som nyere forskning på helse og melkefett spriker i alle retninger.

Les hele Klassekampen på nett

Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.

Bli abonnent

Allerede abonnent?

Lag bruker Logg inn

DebattAttføring

Kom med tallene, Hugvik

Jon Qvortrup og Attføringsbedriftene i NHO

Fungerende tjenestedirektør Kjell Hugvik har ved flere anledninger, senest i Klassekampen 9. november, ytret ønske om et større handlingsrom for Nav. Attføringsbedriftene er enige i at Nav bør bli bedre på oppfølging av arbeidssøkere med enklere bistandsbehov. Her bør det settes inn flere ressurser og dette er en oppgave Nav selv bør ta hånd om.

Les hele Klassekampen på nett

Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.

Bli abonnent

Allerede abonnent?

Lag bruker Logg inn

I dag

Utvidelse av kjønnet

Kamilla Danielsen

Innen jeg rekker å sette meg ned på barkrakken har du lagt en hånd på skulderen min. Det var lenge siden sist, sier du. Jeg sier nei, det vil jeg ikke si og du sier jo. Du setter deg. Hvorfor har du ikke ringt, spør du. Jeg pirker borti en tørr flekk på armen. Den uka gikk så fort, sier jeg. Du sier ja og joda og hrrrrmf. Jeg spør om du har vondt i halsen, jeg sier jeg har Ricola tranebær i tilfelle. Du sier jeg skal spare den til noen jeg elsker. Jeg drar blikket ditt mot meg når jeg setter glasset for hardt ned i bordet. Du burde hylt høyere, men du mistet stemmen din hos meg den gangen. Jeg tror du er gravid, sier du. Jeg sier at jeg ikke er enig. Det går ikke an å være enig eller ikke enig i noe sånt, sier du. Så spør du om jeg har tatt en test, men angrer på at du trodde du kunne kjenne min kropp bedre enn meg. Jeg tror du angrer i hvert fall.

Les hele Klassekampen på nett

Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.

Bli abonnent

Allerede abonnent?

Lag bruker Logg inn