Sommerens gleder
Om hyggesylting på en regnværsdag.

«Rabarbra-rabarbra – rabarbra – og makrell. Rabarbra til morgen middag og kveld.» Det var en gang et gammelt sommerrefreng hos folk flest. Rabarbrasuppe eller -grøt. Og makrell, som onde tunger kalte Nordsjøens kannibal, stekt eller kokt. Så i juli-august-nummeret 1952 trykte «Arbeiderkvinnen», tidsskriftet til Arbeiderpartiets kvindeforbund, noen tips og oppskrifter. Rabarbraen og makrellen må, som den faste spaltisten Trulte skrev, varieres. Ellers ligger det nær å spise seg trett på disse matvarene.
Les hele Klassekampen på nett
Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.
Bli abonnent