Å spise maur virket kanskje som en god idé som barn. Å servere det på en restaurant i Sør-Korea skaffer deg derimot fengselsstraff – i alle fall for eieren av en restaurant med Michelin-stjerne. Restauranten hadde over fire år brukt maur som garnityr, men maur er ikke blant de ti insekt­artene Sør-Korea tillater å servere mennesker.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Mer fra Klassekampen

Barnevern

16 private barne­verns­selskap på Østlandet har koplinger til kriminelle miljøer.

Olje

Mens olje­bran­sjen varslar ny leite­of­fansiv, fryktar Natur­vern­for­bundet oljeboring nokre kilometer unna Jæren i Rogaland.

Horisont

Israel er ikke medlem av alliansen. Likevel blir landets konflikter stadig vanske­li­gere for Nato å holde på avstand.