Kosthold

Hva skal vi spise?

Kroppen kan klare seg bra på ulike typer kosthold. Men én faktor går igjen blant mennesker med langt liv og god helse.

FIBERMAXXING? Et konstant høyt inntak av fiber er bra for oss - for eksempel fra korn, frukt og grønnsaker. Her en grønnsaks­handler i Yangon. Foto: Sai Aung MAIN, AFP/NTBFIBERMAXXING? Et konstant høyt inntak av fiber er bra for oss - for eksempel fra korn, frukt og grønnsaker. Her en grønnsaks­handler i Yangon. Foto: Sai Aung MAIN, AFP/NTB

Rotter lærer til en viss grad hva de kan spise av sine foreldre, ved å observere dem. I likhet med noen andre dyr. Stort sett klarer imidlertid dyrene seg med instinkter. Vi mennesker må derimot studere pakningen nøye: Har maten nok proteiner, ikke for mye sukker og fett, og så videre.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Viten