Naturligvis

Krulla i ulla

På 1990-tallet fikk lokalmaten en renessanse. Er det ikke snart på tide å gjøre det samme for lokalt produsert ull?

Kathrine Kinn (Bonde og sosiolog)
Nullsumspæl: Ull er et fantastisk produkt, men betalingen til sauebonden er så dårlig at det ofte blir billigere å kaste den, skriver Kathrine Kinn. Foto: Adobe Stock PhotoNullsumspæl: Ull er et fantastisk produkt, men betalingen til sauebonden er så dårlig at det ofte blir billigere å kaste den, skriver Kathrine Kinn. Foto: Adobe Stock Photo

Når vi sauebønder møtes i klippetida, én gang om våren og én gang om høsten, kommer den samme diskusjonen alltid opp. Leverer du ulla? Nei, jeg brenner den, sier noen. Nei, jeg bruker den i talla. Men de aller fleste leverer.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Naturligvis

Frans-Jan Parmentier

Klima­po­pu­listen vil at du skal lukke øynene og tro at det går over av seg selv.

Anna Blix

Selv med ny DNA-teknologi går vi fremdeles i tolknings­fella.

Andrew P. Kroglund

Ekstremvær og klima­end­ringer håndteres fortsatt som enkelt­hen­delser – ikke som en struk­tu­rell risiko.