Krulla i ulla

På 1990-tallet fikk lokalmaten en renessanse. Er det ikke snart på tide å gjøre det samme for lokalt produsert ull?

Kathrine Kinn (Bonde og sosiolog)3. mars

Nullsumspæl: Ull er et fantastisk produkt, men betalingen til sauebonden er så dårlig at det ofte blir billigere å kaste den, skriver Kathrine Kinn. Foto: Adobe Stock PhotoNullsumspæl: Ull er et fantastisk produkt, men betalingen til sauebonden er så dårlig at det ofte blir billigere å kaste den, skriver Kathrine Kinn. Foto: Adobe Stock Photo

Når vi sauebønder møtes i klippetida, én gang om våren og én gang om høsten, kommer den samme diskusjonen alltid opp. Leverer du ulla? Nei, jeg brenner den, sier noen. Nei, jeg bruker den i talla. Men de aller fleste leverer.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Allerede abonnent? Logg inn

Krulla i ulla

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Naturligvis

Import fra USA hjalp meg å akseptere min hengslete, umilitære kropp.

Matsystemet vårt fungerer så lenge energien er billig. Når den ikke er det, blir det merkbart.

Hvorfor finnes egentlig hanner?

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Import fra USA hjalp meg å akseptere min hengslete, umilitære kropp.

Matsys­temet vårt fungerer så lenge energien er billig. Når den ikke er det, blir det merkbart.

Hvorfor finnes egentlig hanner?

Matsystemet vårt fungerer så lenge energien er billig. Når den ikke er det, blir det merkbart.