Naturligvis

Krulla i ulla

På 1990-tallet fikk lokalmaten en renessanse. Er det ikke snart på tide å gjøre det samme for lokalt produsert ull?

Nullsumspæl: Ull er et fantastisk produkt, men betalingen til sauebonden er så dårlig at det ofte blir billigere å kaste den, skriver Kathrine Kinn. Foto: Adobe Stock PhotoNullsumspæl: Ull er et fantastisk produkt, men betalingen til sauebonden er så dårlig at det ofte blir billigere å kaste den, skriver Kathrine Kinn. Foto: Adobe Stock Photo

Når vi sauebønder møtes i klippetida, én gang om våren og én gang om høsten, kommer den samme diskusjonen alltid opp. Leverer du ulla? Nei, jeg brenner den, sier noen. Nei, jeg bruker den i talla. Men de aller fleste leverer.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Naturligvis

Beitedyr er ein liten del av eit stort krinslaup. Kan det vere dei leverer økosys­tem­te­nester til oss der ute?

Bunnfra­draget er lite treff­sik­kert, og rammer de minste driverne hardest.

Hvor mye norsk natur skal veksles inn i bitcoin-mining, ChatGTP og katte­vi­deoer?