Sommerpreppen

Tilbake til røttene

Rotsanking er en god strategi for overlevelse.

Gaute Vindegg (Kokk, sanker og skribent)

I gammel litteratur om spiselige ting finnes det mye rart. En favoritt er ung myrull, som barn plukket og spist som godteri. Mine barn er åpne for å smake på mye rart, men myrull som lørdagsgodt ville blitt møtt med hard motstand.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Innenriks

Arbeidsliv

Telemark vil ha mindre strenge regler for offentlige anskaf­felser. Det vil useriøse bedrifter vinne på, mener Felles­for­bundet.

Energi

Høyre og SV vil regulere data­sentre:
– Har vært liten vilje, mener Lars Halt­brekken

Arbeidsliv

Etter en måned med streik, lockout og tapte oljeinn­tekter legger partene ned våpnene. Nå blir det frivillig lønns­nemndv, som trolig gir fagfor­eningen den samme avtalen de streiket mot.