Sommerpreppen

En fanfare for tang og tare

Tangen tar seg bedre ut i magen enn mellom tærne.

Gaute Vindegg (Kokk, sanker og skribent)

Jeg er vokst opp med feriering på fjellet. Fjellvann på Hardangervidda har mudderbunn og er skikkelig kalde, men fraværet av tang har alltid vært et pluss. Tang i badevannet føles forrædersk, spesielt etter et uheldig stup gjennom en bortgjemt brennmanet i formative år.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Innenriks

Klima

Hundre­tu­sener evakueres fra et Sør-Europa i flammer. Klima­end­ringer øker faren for skog­bran­ner – også i Norge, ifølge forskere.

Arbeidsliv

Madelené krevde tariff av puben The Old Irish, så fikk hun sparken

Toll

USA mener Norge har dårlige regler for kjøp av varer produsert med tvangs­ar­beid, og gir høyere tollsats enn EU som straff. USA misforstår, sier stats­sek­retær Andreas Kravik (Ap).