Skal landet legges brakk for klimaregn­ska­pets skyld?

Til sammen 67 prosent av alt jordbruksareal i drift i Norge er grovfôr (gras til drøvtyggere). I Nord-Norge, på Vestlandet og Agder utgjør omtrent alt jordbruksarealet i drift grovfôr. Det betyr at dersom Norge skal ha en matproduksjon i hele landet, vil drøvtyggerhold være en forutsetning. Problemet – i et samfunn der vi i snitt kjøper, men også kvitter oss med 23 kilo klær i året, pusser opp boligen i snitt hvert tredje år, kaster 84,7 kilo mat i året, har varme på i alle rom, velger å fly til utlandet for å koble av i stedet for å feriere i nærområdet, kjøper julegaver til hele den utvida familien og har et forbruk langt over det jordas ressurser tillater – er at kua, sauen og geita må betale. I form av å produsere mindre metan eller reduseres kraftig i antall og dermed legge store deler av landet vårt brakk.