Kopi Luwak er kjent som verdens dyreste kaffe. Men da en tiktoker «avslørte» hvordan den lages, ble det furore. Produksjonen skjer nemlig ved at en asiatisk palmesivett, et kattelignende dyr, spiser kaffebær og slipper dem ut i andre enden. Dyret fordøyer kun kjøttet fra bærene, og bønnene kommer derfor helskinnet gjennom.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Mer fra Klassekampen

Krigen i gaza

Timer før Israels nye nød­hjelps­plan i Gaza skulle iverk­set­tes, gikk lederen av. Samtidig varslet Israel nye angrep «uten side­styk­ke».

Bøker

Bokhandler i Distrikts-Norge kan få tilskudd fra staten. Men støtte­ord­ningen må rustes opp, mener flere.

Kronikk

Etter halvannet år med blodbad på Gaza har Norge innført nøyaktig null sanksjoner mot Israel. Hvem skal ta på seg skylden?