Jeg vet et hemmelig sted i skauen der bare rådyr, ulv og huldre går. Et sted så skimrende grønt av gjøkesyre at jeg kaller den Kløverdal’n.
Gjøksyre
Akkurat nå
Kopi Luwak er kjent som verdens dyreste kaffe. Men da en tiktoker «avslørte» hvordan den lages, ble det furore. Produksjonen skjer nemlig ved at en asiatisk palmesivett, et kattelignende dyr, spiser kaffebær og slipper dem ut i andre enden. Dyret fordøyer kun kjøttet fra bærene, og bønnene kommer derfor helskinnet gjennom.