Naturligvis

Landbruket dør mens papirbunkene vokser

Mens bonden vrenger lommene, bruker staten millioner på utredinger om hvordan norsk mat kan bli både bærekraftig og konkurransedyktig.

Illustrasjon: Knut Løvås / knutlvs@gmail.com Illustrasjon: Knut Løvås / knutlvs@gmail.com

Norge skal øke selvforsyningsgraden til 50 prosent innen 2030. I 2023 var selvforsyningsgraden på om lag 42 prosent, korrigert for import av kraftfôrråvarer til husdyr. Siden selvforsyningsgraden måles i energi, er en økning i produksjonen av frukt, bær og grønt av mindre betydning. Mengden korn vi produserer har større innvirkning. Vi har også et stort potensial for å øke selvforsyningsgraden ved å gjøre fôret til norske husdyr norskere.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Naturligvis

Matsys­temet vårt fungerer så lenge energien er billig. Når den ikke er det, blir det merkbart.

Hvorfor finnes egentlig hanner?

Unge klimaak­ti­vister har reelle grunner til sin uro, men må også finne en måte å leve her og nå på.