Kulturuka

Sommaren med Nigella

Den britiske kjendiskokken serverte oss ein draum. Eg bestemte meg for å sluke han heil.

Skamlaus: Same kva mat Nigella Lawson lagde, var låge skuldrer den viktigaste ingrediensen. Snobberi skubba ho inn i spiskammerets skammekrok. Foto: Bjørn Sigurdsøn, NTBSkamlaus: Same kva mat Nigella Lawson lagde, var låge skuldrer den viktigaste ingrediensen. Snobberi skubba ho inn i spiskammerets skammekrok. Foto: Bjørn Sigurdsøn, NTB

Det var då eg vaska ut av huset før ferien at ho dukka opp. Nigella Lawsons «Smak av sommer» hadde, på eitt eller anna vis, funne vegen frå barndomsheimen til mine eigne bokhyller, og sto no og samla støv saman med andre kokebøker. Truleg hadde eg på eit tidspunkt stole ho med meg i eit anfall av nostalgi.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Kultur

Essay

Hva er egentlig greia med nordmenn og spel?

Over sofaen

En Verdens­teat­ret-skisse pryder stua til Kristian Seltun. Men han forsøkte ikke å redde det nå nedlagte kompaniet.

Kulturuka

En ode til ordspillet.