Kulturtirsdag

Bordets gleder

I sommer er det 100 år siden Ingrid Espelid Hovig ble født. Arven etter henne forblir spill levende.

Kjernesunn: Ingrid Espelid Hovig engasjerte seg tidlig i vegetarmat og helsekost. Foto: Bjørn Sigurdsøn, NTBKjernesunn: Ingrid Espelid Hovig engasjerte seg tidlig i vegetarmat og helsekost. Foto: Bjørn Sigurdsøn, NTB

Så vel for aleneboeren som for store og små familier. I forordet sitt var Ingrid Espelid Hovig (1924—2018) fremsynt, ikke minst når det gjaldt nye måter å leve på. Setningen om varianter av norske husholdninger innledet «Den rutete kokeboken», den av utgivelsene hennes som fortsatt er Hovigs mest kjente. Min families utgave er fra 1985 og dermed tre år yngre enn den første.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Kultur

Bøker

Forfatter Sigrid Undset blir vurdert som helgen. – Det høres nesten ut som en gimmick, sier litte­ra­tur­pro­fessor.

Kulturuka

Fotball er et spill uten ball, uttalte Drillo en gang på nitti­tal­let. Han får mer rett for hvert år som går.

Ny norsk sangbok

Sang har tapt terreng i norsk skole. Samtidig er forsk­nin­gen entydig på gevinstene av å bruke kroppens fremste instrument.