Kulturtirsdag

Bordets gleder

I sommer er det 100 år siden Ingrid Espelid Hovig ble født. Arven etter henne forblir spill levende.

Kjernesunn: Ingrid Espelid Hovig engasjerte seg tidlig i vegetarmat og helsekost. Foto: Bjørn Sigurdsøn, NTBKjernesunn: Ingrid Espelid Hovig engasjerte seg tidlig i vegetarmat og helsekost. Foto: Bjørn Sigurdsøn, NTB

Så vel for aleneboeren som for store og små familier. I forordet sitt var Ingrid Espelid Hovig (1924—2018) fremsynt, ikke minst når det gjaldt nye måter å leve på. Setningen om varianter av norske husholdninger innledet «Den rutete kokeboken», den av utgivelsene hennes som fortsatt er Hovigs mest kjente. Min families utgave er fra 1985 og dermed tre år yngre enn den første.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Kultur

Museum

Direktør Tone Hansen skal kutte 20 årsverk ved Munch­mu­seet. Hun burde forsøkt andre løsninger, mener de ansatte.

Kulturtirsdag

Tegne­se­rie­helten som trekker raskere enn sin egen skygge, vender tilbake. I 2026 er Lucky Luke omgitt av tyske ølbryggere, arbei­der­opprør og Karl Marx-plakater.

Bøker

Den algeriske forfat­teren Kamel Daoud risikerer tre år i fengsel i hjemlandet. Dommen skal statuere et eksempel, mener professor.