Gryr i Norden

Tariff på meny

Gastronomiske ambisjoner og gode lønnsvilkår må bli samme sak.

Andreas Tharaldsen (Faglært servitør og Fellesforbundet-medlem)

Etter den nordiske Michelin-utdelingen i Helsinki i år, er det 20 norske restauranter med stjerne i den prestisjefylte guiden. Hvorfor er det bare to av dem som har tariffavtale?

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Innenriks

Skogbrann

Småbru­kar­laget vil bruke beitedyr mot brann

Teknologi

Tobias Judin i Datatil­synet mener det er nedslående hvordan teksel­ska­pene gjennom hemmelige forlik slipper å forsvare seg i retten.

Reportasje

Ward (14) fra Vest­bredden hedret sin drepte venn på fotball­banen