Gryr i Norden

Tariff på meny

Gastronomiske ambisjoner og gode lønnsvilkår må bli samme sak.

Etter den nordiske Michelin-utdelingen i Helsinki i år, er det 20 norske restauranter med stjerne i den prestisjefylte guiden. Hvorfor er det bare to av dem som har tariffavtale?

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Innenriks

Bolig

Stadig færre rom til stadig flere studenter

Ekstremisme

Debatten handler i for stor grad om islam, mener forfatter

Skogbrann

Småbru­kar­laget vil bruke beitedyr mot brann