Gryr i Norden

Tariff på meny

Gastronomiske ambisjoner og gode lønnsvilkår må bli samme sak.

Andreas Tharaldsen (Faglært servitør og Fellesforbundet-medlem)

Etter den nordiske Michelin-utdelingen i Helsinki i år, er det 20 norske restauranter med stjerne i den prestisjefylte guiden. Hvorfor er det bare to av dem som har tariffavtale?

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Innenriks

Bolig

Husbankens låneramme for utbygging av kvali­tets­bo­liger i 2026 gikk tom allerede første uka i januar.

Oljefondet

I fjor diskuterte Oljefondet menneske­ret­tig­heter i under 3 prosent av sine møter med selskaper. Oljefondet driver business as usual, mener Amnesty.

Handel

Norge er verdens nest største importør av is­bjørn­skinn. Det bør det bli en slutt på, mener Dag Vongraven i Norsk Polar­in­sti­tutt.