Gryr i Norden

Tariff på meny

Gastronomiske ambisjoner og gode lønnsvilkår må bli samme sak.

Andreas Tharaldsen (Faglært servitør og Fellesforbundet-medlem)

Etter den nordiske Michelin-utdelingen i Helsinki i år, er det 20 norske restauranter med stjerne i den prestisjefylte guiden. Hvorfor er det bare to av dem som har tariffavtale?

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Innenriks

Politikk

Nestleder i AUF Nimrah Ramzan trekker seg fra leder­kampen i ungdoms­par­tiet. Dermed står Fawzi Warsame aleine igjen som kandidat til toppvervet.

Arbeidsliv

«Syke­mel­ding avvist»

Alkohol

Utvidede skjen­ke­tider bringer med seg mye morsomt, men kostnadene er større, mener sosio­logi­pro­fessor Willy Pedersen.