Gryr i Norden

Tariff på meny

Gastronomiske ambisjoner og gode lønnsvilkår må bli samme sak.

Andreas Tharaldsen (Faglært servitør og Fellesforbundet-medlem)

Etter den nordiske Michelin-utdelingen i Helsinki i år, er det 20 norske restauranter med stjerne i den prestisjefylte guiden. Hvorfor er det bare to av dem som har tariffavtale?

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Innenriks

Gaza-krigen

Oljefondet er investert i «folkemord­økonomien»

Arbeidsliv

For å få bukt med frislippet, må det settes en grense for hvor mange som kan kjøre innenfor et gitt område, sier Marie Sneve Marti­nussen (R).

Kommuneøkonomi

Kommunen i Lofoten vil priva­ti­sere veiene. Det kan koste innbyg­gerne dyrt.