Forrige spalte jeg skrev het Bananøkonomi, og viste at da området med bananproduksjon i Ecuador på 1960-tallet økte med 60 prosent, falt avlingen fra 17 til 11 tonn per hektar. Dette skjer med alle landbruksprodukter: Den beste jorden blir (nesten) alltid dyrket først, og ettersom produksjonen utvides må man ty til mindre egnet land. Fenomenet heter avtagende avkastning.
Du må være abonnent for å lese denne artikkelen
Allerede abonnent? Logg inn
