Naturligvis

Bonden som ikke hadde råd til å produsere mjølk

Landet med alle forutsetninger for å være sjølforsynt står nå midt i en mjølkekrise. Hvordan kom vi hit?

Kathrine Kinn (Bonde og sosiolog)
Illustrasjon: Knut Løvås. Knutlvas@gmail.com Illustrasjon: Knut Løvås. Knutlvas@gmail.com

Hørt om mjølkebonden som ikke hadde råd til å produsere mjølk? Nei, sier du? Det har jeg. For det første har jeg hørt om mange bønder som ikke har råd til å produsere mat i det hele tatt.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Naturligvis

Andrew P. Kroglund

Ekstremvær og klima­end­ringer håndteres fortsatt som enkelt­hen­delser – ikke som en struk­tu­rell risiko.

Kathrine Kinn

De ekstreme tempe­ra­tu­rene er en påminnelse om hva vi har i vente.

Dag O. Hessen

Mens vi utvikler stadig mer avansert kar­bon­fangst, finnes det en urgammel teknologi som allerede gjør jobben.