Dagleg leiar Elin Tveit Sveen i Marø Havbruk er om dagen inne i den travlaste perioden i året, for no handlar alt om å tørke, røykje og pakke røykjelaks som skal bli ein del av julemiddagen kringom i heile landet.
Les hele Klassekampen på nett
Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.
Bli abonnent