Få steder finner du så mye glede (og manglende kresenhet) rundt kjøtt som i Nord-England – kjøttdeigens Mekka. I 800 år har man i Sunderland feiret Houghton feast. Festivalen er kristen, men der er lite Jesus og mest okse­grilling på programmet. I år minner man avdøde Ron Young som har stått bak oksegrillen i 44 år.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Mer fra Klassekampen

Bolig

Stadig færre rom til stadig flere studenter

Ministernes mester

Høyere utdan­nings­mi­nister Sigrun Aasland er bedre likt av sektoren enn forgjen­geren, men mangler det hun trenger for å bli elsket: penger.

Kunstig intelligens

Finn.no lar KI skrive salgs­teks­tene dine. – Latmanns­ef­fekt, sier språk­fors­ker