Kulturtirsdag

Rapporter fra kjøkkenet

Bymuseets fargesprakende nye utstilling om matvaner i Oslo viser hvor mye det vi spiser, avslører om historiske og kulturelle forandringer.

Kåre Bulie
HJEMME HOS: En ung Wenche Foss er blant celebritetene som svinger seg foran grytene i utstillingen «Smaken av Oslo – glimt fra byens mathistorie». Foto: Rigmor Dahl Delphin, Oslo MuseumHJEMME HOS: En ung Wenche Foss er blant celebritetene som svinger seg foran grytene i utstillingen «Smaken av Oslo – glimt fra byens mathistorie». Foto: Rigmor Dahl Delphin, Oslo Museum

Jeg er usikker på om jeg tror ham, men tenåringens ord forteller uansett mye om de klassespørsmålene og rolleforventningene mønstringen er rik på: «Pølser og fiskeboller er ingen sjeldenhet hjemme hos oss!» forsikret kronprins Haakon Magnus i 1991.

Les hele Klassekampen på nett

Få nyhetene som setter dagsorden, analysene som betyr noe og stemmene som teller. Abonner i dag.

Bli abonnent

Allerede abonnent?

Lag brukerLogg inn

Kultur

På tampen

Kva er verst for NRKs truverd: å krevja ute­sten­ging av Israel eller å lata som at Eurovision eksisterer i «drøm og fantasier»?

Historie

Nesten alle filmene om okku­pa­sjonstida har kommet de siste 25 årene.

Historie

Arne sang «Ja, vi elsker» for første gang. Bjarne ventet på at faren skulle komme hjem. I dag er det 80 år siden freden kom til Norge.