Jeg har en favorittkafé på togstasjonen i Bergen. De som jobber der er dødsgreie og alle tingene de serverer er gode. Kaker, gøyale salater og overlessede blingser. Det eneste problemet er at de aldri endrer på menyen. Og selv om vi ikke er lei av rettene, håper vi hver gang at det skal dukke opp en ny rett, bare for overraskelsens og variasjonens del. Det skjer ikke. Likevel fortsetter vi å gå dit.
Håkan Hellströms ellevte plate er et åpenbart hvileskjær.