Flavanoider

En kopp te om dagen ser ut til å gi beskyttelse mot åreforkalkning (aterosklerose), spesielt i hovedpulsåren (aorta). En studie fra Edith Cowan University med 881 eldre kvinner (medianalder 80 år) viste at de som var jevnlige tedrikkere hadde en vesentlig lavere risiko (16 til 42 prosent) for å få forkalkning i aorta. Forskerne tilskriver dette teens høye innhold av flavanoider. Dette er en type stoffer du også finner i andre næringsmidler som bær (spesielt blåbær) og mørk sjokolade, men disse har ikke like god effekt som te. ( Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology).

Viten