Vi noterer

Vi noterer

... at det pågår ein debatt om matkultur og gjestfridom i Sverige. Swedengate handlar om at svenske familiar ikkje byd besøkande barn på middag, men lèt dei vente svoltne åleine medan eigne ungar slurpar i seg köttbullar i sås. Verda er sjokkert, i alle fall på Twitter. I Expressen fortel forfattar Zara Kjellner om då farmora serverte baklava i bursdagen hennar – til sjokk og avsky frå små, matvande svenskar.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bokmagasinet

Essay

Blir forfat­teren snart overflødig?

Kommentar

Vagant og Vinduet slår seg sammen – for å gjøre hva?

Blad, blad, blad

Sommer­lek­tyre for rookies.