IdéerLandbruk

Kornets geopolitikk

Så vel Russland som Ukraina er storeksportørar av kveite. Krigen i kornkammeret kan få store konsekvensar for matbordet verda over.

Åsmund Bjørnstad, professor emeritus i planteforedling ved Noregs Miljø- og biovitskapelege universitet
Illustrasjon: Knut Løvås, knutlvas@gmail.com Illustrasjon: Knut Løvås, knutlvas@gmail.com

Krigen i Ukraina har gjort korn til nyheitsstoff, fordi Ukraina og Russland, med eit gamalt ord, er store «kornkammer». Tala som svirrar, gjeld oftast kveite, men produsent eller eksportør blir ofte blanda saman. Og kvifor er Midt-Austen mest utsett?

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Mer fra Klassekampen

Økonomi

Regnet på Stol­ten­bergs skattekutt: – Én time i året

Teater

Regissør Kjersti Horn løfter musikalen «Cabaret» til en brenn­ak­tuell fortelling om fascisme i vår tid.

Film

Doku­men­tar­filmen «Naza» hylles verden over. Men svensk kritiker tror antise­mitter gleder seg til å bruke den i propa­gan­daen sin.