Kringla HeimsinsKrydder

Langreist luksus

Pepper på fisken var ikke alle forunt i middelalderens Bergen.

Thomas Reinertsen Berg, forfatter av «Til verdens ende. Krydderets verdenshistorie»
BØNDER INGEN ADGANG: På middelalderen var krydder i maten for det meste forbeholdt adelen og geistlige, som på denne banketten. ILLUSTRASJON FRA SEIN 1400-TALL, BRITISH LIBRARY BØNDER INGEN ADGANG: På middelalderen var krydder i maten for det meste forbeholdt adelen og geistlige, som på denne banketten. ILLUSTRASJON FRA SEIN 1400-TALL, BRITISH LIBRARY

«ÞorkællmyntæresenterÞerpipar». Denne lett uforståelige inskripsjonen ble funnet på en runepinne under utgravinger ved Bryggen i Bergen, og gjengitt i runeforskeren Aslak Liestøls bok «Runer frå Bryggen» (1963). Da ordene ble delt opp og renskrevet, sto det «Þorkell myntari sendir Þer pipar», og oversatt til moderne norsk, ble det: «Torkjell myntslager sender deg pepper.»

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Mer fra Klassekampen

Teater

Dramatiker Arne Lygre er kjent for å tematisere de store eksis­ten­si­elle spørs­må­lene. Der er det ingen rom for hans eget «jeg».

Signert

Mens bolig­mar­kedet går fra vondt til verre, må den norske bolig­ei­eren sette sin lit til algo­rit­me­styrte meglerhus.

Bøker

Forfatter Sigrid Undset blir vurdert som helgen. – Det høres nesten ut som en gimmick, sier litte­ra­tur­pro­fessor.