Kulturuka

Den kjøttsultnes dilemma

Greit nok at vi alle skal bli beitedyr. Men må gresset koste 371 kroner kiloen?

Torgrim Eggen
Drømmebiffen R.I.P. Men hva skal vi gjøre med kjøttsulten, nedarvet gjennom utallige generasjoner og muligens genetisk?FOTO: RONALDO SCHEMIDT, AFP/NTB RONALDO SCHEMIDTDrømmebiffen R.I.P. Men hva skal vi gjøre med kjøttsulten, nedarvet gjennom utallige generasjoner og muligens genetisk?FOTO: RONALDO SCHEMIDT, AFP/NTB RONALDO SCHEMIDT

«Hva for slag? – skal vi ete gress, hvorsom kong Nebukadnezar?»

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Kultur

Sommerlektyre

Are Sende Osen kan endelig lukke Bibelen for godt.

Akademia

Hvis forskerne i fjøset på Ås ikke får eksterne midler, stopper arbeidet opp. Professor Egil ­P­restløkken bruker ti prosent av tida si på søknader.

Medier

Svensk politiker sammen­liknet redaktør med Vidkun Quisling. Nå reagerer presse-Sverige.