Storfe er en versting

Den danske tenketanken Concito har utviklet en database med klimautslippene til 500 ulike matvarer. Figuren viser noen av matvarene på lista. Databasen summerer utslipp fra hver matvares produksjonsskjede, fra landbruk til prosessering, transport, indirekte arealbruksendringer og emballasje. Kilde: Concito

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Mer fra Klassekampen

Klima

Hundre­tu­sener evakueres fra et Sør-Europa i flammer. Klima­end­ringer øker faren for skog­bran­ner – også i Norge, ifølge forskere.

Homo politicus

Når formuene til de superrike vokser uhemmet, setter det både økonomien og demo­kra­tiet under press.

Palestina

Det største helse­pro­blemet i Palestina er den israelske ok­ku­pa­sjonen.