Den danske tenketanken Concito har utviklet en database med klimautslippene til 500 ulike matvarer. Figuren viser noen av matvarene på lista. Databasen summerer utslipp fra hver matvares produksjonsskjede, fra landbruk til prosessering, transport, indirekte arealbruksendringer og emballasje. Kilde: Concito
Du må være abonnent for å lese denne artikkelen
Allerede abonnent? Logg inn
