Det er lørdag. Jeg står aleine på kjøkkenet og skal lage taco. Det er ingen overdådig taco, det er en hverdagstaco, en nøktern taco. Jeg lager en enkel guacamole. Jeg blander svarte bønner i stekepanna og heller over fajitas-krydder og litt vann. Jeg finsnitter isbergsalat og åpner en boks med mais. Ovnen står allerede på 180 grader, jeg glemmer ikke slikt.