Anmeldelse

Delikatesser og vomfyll

Medium-rare: Tore Stubberuds Frankrike-roman er velsmakende, men halvstekt.

Even Teistung
GASTRONOMISK: Hos Stubberud representerer det franske kjøkken lengselen etter det fremmede. ILLUSTRASJON: LUIS EGIDIO MELÉNDEZ/WIKIMEDIA GASTRONOMISK: Hos Stubberud representerer det franske kjøkken lengselen etter det fremmede. ILLUSTRASJON: LUIS EGIDIO MELÉNDEZ/WIKIMEDIA

Tore Stubberud

Berikelsen

Roman

Valdisholm forlag 2020, 181 sider

Omtrent midtveis i det første kapittelet i Tore Stubberuds selvbiografiske roman «Berikelsen» dukker det opp en beskrivelse som setter en støkk i meg – et hortulanmåltid:

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Bokmagasinet

Kommentar

Litte­ra­turens glansdager er kanskje over, men det er ennå vin igjen.

Blad, blad, blad

Hva er i motebildet?

Nordisk råd

Småforlaga skapar store forfat­tarar i Danmark – og tek imot dei att når storfor­laga gjer seg for små til å gi dei ut.