DebattHotell- og restaurant

Gjør opp regningen selv, NHO

Andreas Tharaldsen, servitør og ungdomsleder i Fellesforbundet avdeling 10, Kirsten Versland (tekst), ufaglært kokk, fung. hovedtillitsvalgt i Eurest, styremedlem i Fellesforbundet avdeling 10 og Kim Thomas L. Klevengen (foto), barista, hovedtillitsvalgt i Stockfleths, styremedlem i Fellesforbundet avdeling 10

NHO Reiseliv og hotell- og restaurantmilliardærer som Petter Stordalen, Olav Thon og Jens Ulltveit-Moe vil la arbeidsfolk betale regningen for covid 19-pandemien. Det kan ikke fagorganiserte hotell- og restaurantarbeidere akseptere. I høst har NHO Reiseliv og Fellesforbundet forhandlet om ny tariffavtale for hoteller, restauranter, kantiner og utesteder. Før forhandlingene krevde de fagorganiserte rett til fast månedslønn, innskjerping av ekstrahjelp-bestemmelsene og et lavlønnsløft.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Debatt

Høyere utdanning

Et lite solidarisk status­symbol

I senere tid har det å starte på flere prestisjestudier samtidig blitt normalisert og hyllet i mediebildet. Overskriftene er ofte «NN kom inn på medisin og juss», eller andre studier med høye opptakskrav, som psykologi og siviløkonom. Historiene blir fremstilt som noe bra og nyttig – både for den enkelte og for samfunnet. Men ett spørsmål som i stor grad blir ignorert, er hvorvidt en person bør oppta to studieplasser ved offentlige universiteter samtidig som tusenvis står på venteliste? Problemet er ikke hva man har lov til å gjøre, men hva man bør gjøre for fellesskapet. Uansett motivasjon vil konsekvensen innebære at søkeren opptar to studieplasser i en utdanningsstruktur som allerede er begrenset. I 2026 var det omtrent 2400 søkere på ventelisten til medisin ved UiO, 1900 søkere til juss og rundt 2000 søkere til psykologi. Når én søker opptar to studieplasser, bør vi spørre om samfunnsgevinsten er stor nok for å forsvare at andre kvalifiserte søkere må stå på ventelisten.

Ammar Al-Kfaf
Kultur

Halv seier om spille­mid­ler til kultur­formål

Musikken spiller. Korpsene øver. Korene synger. Men bevilgningene strekker ikke til. I mai fordelte regjeringen over 1,1 milliarder kroner til kulturformål. Bak den høye summen skjuler det seg en mer ubehagelig sannhet kulturfrivilligheten dessverre begynner å bli vant til: Den får ikke mer, den får mindre. Prisene stiger.

Bjørgulv Vinje Borgundvaag, Christina Thingvold og 1 andre
Eldreomsorg

Ugler i rommet

I Dagsrevyen 13. juli ble vi kjent med utstyret på Uranienborghjemmet vist av Smartlegens utviklingsleder på stedet: nattugle i beboerrommets takhjørne, introdusert av Jon Gelius ved rett navn, «kamera». Og beboersmykke – intet mindre – av folk flest kjent som praktisk «trygghetsalarm».

Helge Falkenberg