«Med innføringen av samlebåndsproduksjon tok det ikke mer enn 15 minutter for en ku å bli drept, sløyd og partert.»

— «Mellom bakkar og kjøttberg. Oppskrift på en ny matpolitikk» (Forlaget Manifest, 2019) av Espen Løkeland-Stai og Svenn Arne Lie

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Mer fra Klassekampen

Portrett

Rania Iraki sørger over sine to nevøer og sitt hjemland Palestina. I alt det mørke har uventede muligheter dukket opp.

Turisme

Norge er nettopp blitt kåret til verdens dårligste desti­nasjon for expats.

Mot veggen

Sinne mot eliten og datasentre kan vinne Det hvite hus for USAs nye venstre­side, mener Reidar Strisland, som har skrevet bok om bevegelsen.