Naturligvis

Å plukke gjedder

Mennesket modnes langsomt. Fortsatt dras vi mellom fråtseri og askese.

Stefan Sundström, musiker og skribent
MED MUNNEN FULL: Impulsen til å fråtse henger igjen fra 290.000 år som jeger og sanker, skriver Stefan Sundström. Her fra en konkurranse i chilispising i Kina. FOTO: AFP/NTB SCANPIX MED MUNNEN FULL: Impulsen til å fråtse henger igjen fra 290.000 år som jeger og sanker, skriver Stefan Sundström. Her fra en konkurranse i chilispising i Kina. FOTO: AFP/NTB SCANPIX

Jeg har alltid vært litt tiltrukket av askese. Jeg husker at jeg ble så stolt da pappa sa at jeg hadde «smedhender», at jeg ikke frøs på fingrene da vi plukket opp gjedder fra en råk om vinteren.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Naturligvis

Markus Lohne Hustad

Et nytt program i USA skal støtte rege­ne­rativt jordbruk. Blir amerikansk jordbruk nå great again?

Stefan Sundström

Mellom dødsfallet og begra­velsen holdt jeg meg opptatt med å dra til Almedalen, av alle steder.

Kathrine Kinn

Gammel skog blir sett på som «upro­duk­tiv». Det minner om historien om norske småbruk, en generasjon senere.