Naturligvis

Å plukke gjedder

Mennesket modnes langsomt. Fortsatt dras vi mellom fråtseri og askese.

Stefan Sundström, musiker og skribent
MED MUNNEN FULL: Impulsen til å fråtse henger igjen fra 290.000 år som jeger og sanker, skriver Stefan Sundström. Her fra en konkurranse i chilispising i Kina. FOTO: AFP/NTB SCANPIX MED MUNNEN FULL: Impulsen til å fråtse henger igjen fra 290.000 år som jeger og sanker, skriver Stefan Sundström. Her fra en konkurranse i chilispising i Kina. FOTO: AFP/NTB SCANPIX

Jeg har alltid vært litt tiltrukket av askese. Jeg husker at jeg ble så stolt da pappa sa at jeg hadde «smedhender», at jeg ikke frøs på fingrene da vi plukket opp gjedder fra en råk om vinteren.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Naturligvis

Frans-Jan Parmentier

Hvor lenge vil vi juble over varme­re­korder i Norge?

Anna Blix

Det som ikke passet inn i forskernes bokser, ble lenge sett på som unormalt.

Siri Helle

Beitedyr er ein liten del av eit stort krinslaup. Kan det vere dei leverer økosys­tem­te­nester til oss der ute?