Naturligvis

Å plukke gjedder

Mennesket modnes langsomt. Fortsatt dras vi mellom fråtseri og askese.

Stefan Sundström, musiker og skribent
MED MUNNEN FULL: Impulsen til å fråtse henger igjen fra 290.000 år som jeger og sanker, skriver Stefan Sundström. Her fra en konkurranse i chilispising i Kina. FOTO: AFP/NTB SCANPIX MED MUNNEN FULL: Impulsen til å fråtse henger igjen fra 290.000 år som jeger og sanker, skriver Stefan Sundström. Her fra en konkurranse i chilispising i Kina. FOTO: AFP/NTB SCANPIX

Jeg har alltid vært litt tiltrukket av askese. Jeg husker at jeg ble så stolt da pappa sa at jeg hadde «smedhender», at jeg ikke frøs på fingrene da vi plukket opp gjedder fra en råk om vinteren.

Du må være abonnent for å lese denne artikkelen

Bli abonnent

Naturligvis

Andrew P. Kroglund

Ekstremvær og klima­end­ringer håndteres fortsatt som enkelt­hen­delser – ikke som en struk­tu­rell risiko.

Kathrine Kinn

De ekstreme tempe­ra­tu­rene er en påminnelse om hva vi har i vente.

Dag O. Hessen

Mens vi utvikler stadig mer avansert kar­bon­fangst, finnes det en urgammel teknologi som allerede gjør jobben.